Menú a la carta: Semana 4

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2011/09/03

Los días continúan y nosotros seguimos disfrutando de los diseños de Menús de Restaurantes, estamos en el día cuatro en donde se pretende como siempre, hacer una selección variada y esperando claro que sea de su agrado.

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1 La redacción del Menú:

1.1 1-Oak 63 Restaurant

1.2 2-Zizzi – Cichetti Menu

1.3 3-Street

1.4 4-Roof

1.5 5-Pies ‘n’ Thighs

1.11 11-El Pampero cafè

1.12 12-Labella Restaurant

1.13 13-Bloomingdale’s Flip Restaurant

1.14 14-Nove Restaurant

1.15 15-Liquid Lunch

1.16 16-Ministro 1153 Restaurant

La redacción del Menú:

Hay un punto en que el diseño gráfico tiene límites es decir un diseño no puede reflejar todo sobre el mundo de la gastronomía, es importante que haya una correcta redacción de los elementos, escribir los ingredientes, los platos, todo aquello que evoque aromas, sentimientos, sabores, todo esto es importante para despertar la atención del cliente.

El correcto uso de estos elementos puede generar en el cliente un deseo importante de consumir el producto.

La descripción escrita debe respetar el producto final, es decir se debe describir ingredientes, modo de cocción, etc. Y al final el plato que se recibe en la mesa debe de corresponder con lo antes mencionado. Esto ayudará a fortalecer la identidad de marca.

Se recomienda que el diseño sea la última piezas del rompecabezas, es decir antes deben haber objetivos, una buena redacción y por último diseñar la parte gráfica.