Luego de una exhaustiva búsqueda de identidad, hemos concluído que lo nuestro en realidad es la COCINA (Aunque bueno todo el mundo sabe que la cocina y el diseño son lo mismo ambos son arte), así que manos a los cuchillos y a los sartenes desde el día de hoy El Poder de las Ideas será un híbrido entre Jamie Oliver (Buenas y fáciles recetas) y el gran Anthony Bourdain (El mundo necesita sarcásmo).
No fue una decisión sencilla al principio como todo joven que estudia una y otra carrera hasta llegar a la adecuada (O no llegar a nada), analizamos que somos adictos a programas de cocina como MasterChef, Junior MasterChef (Increíble que unos niños pretendan cocinar mejor que uno), Hell’s Kitchen (¿Y a quién no le agrada el desgraciado de Gordon Ramsay), Jamie Oliver, Anthony Bourdain. Y hasta el mismisimo Andrew Zimmern, aunque bueno ese último nos cae un poco mal porque parece que tiene un reto con la vida por ver cuanta porquería se come.
En fin no quisimos arruinar el SEO ni cambiar nuestro nombre, además El Poder de las Ideas es un dominio perfecto para la comida Gourmet o Gurmé, tampoco podemos ser tan mezquinos, el diseño nos ha dado los conocimientos necesarios para poder crear un nuevo logo, y conservamos a nuestra cabeza pensante de la identidad pasada, a veces hay que ser algo nostálgio todos tenemos un corazón. Ahora les dejamos con una receta especial para inaugurar el nuevo conceptop, esperamos sea de su agrado. Visita las Notas de Creatividad en Categorías, y también visítanos en Facebook y Twitter.
Hamburguesa a la Veronesa
Para estrenar nuestra nueva imagen, hemos decidido empezar con una receta sumamente exquisita, podrá parece una receta muy sencilla, pero al prepararlo, nos daremos cuenta que es más sofisticado de lo que parece. Y es que con solo juntar 3 ingredientes fáciles de conseguir: pasta, hamburguesas y queso rallado logramos que mágicamente se convierta en un plato que adorarás.
Ingredientes
- 400 gramos de carne picada mezcla
- 2 nidos de pasta
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 8 aceitunas negras sin hueso
- 1/2 cucharada de orégano
- 1/2 cucharada de albahaca
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 4 nueces de mantequilla
- aceite, sal y pimienta
Preparación
En un recipiente hondo revolvemos la carne junto con el pan rallado, el huevo, el tomate concentrado, sal, pimienta, orégano y por último la albahaca. Creamos una mezcla y formamos las hamburguesas, luego las colocamos en un sartén y las cocemos hasta que quede al punto que más nos agrade.
Aparte hervimos la pasta, cuando estén en su punto las colocamos en una fuente o directamente en los platos; luego a la pasta colocamos una pequeña porción de mantequilla y pimienta al gusto. Encima de ella colocamos las hamburguesas, espolvoreamos con queso queso parmesano rallado y con las aceitunas negras en rodajas. ¡Y listo!
Tiempo Elaboración :: 30 minutos
Dificultad :: Baja
Gracias a Directo al Paladar
